Carrot Cake
In großer Sehnsucht nach Mexiko gibt es heute ein im Sommer entwickeltes Rezept für Euch! Ein Kollege hat mir damals verraten, dass er als Kind süchtig nach Karottenkuchen war. Da ich noch nie einen gegessen… Weiterlesen
In großer Sehnsucht nach Mexiko gibt es heute ein im Sommer entwickeltes Rezept für Euch! Ein Kollege hat mir damals verraten, dass er als Kind süchtig nach Karottenkuchen war. Da ich noch nie einen gegessen… Weiterlesen
Im Moment bin ich süchtig nach rote Rüben. Ich könnte sie wirklich andauernd und in allen Varianten essen: Aus dem Ofen, gedünstet mit Salz, Kümmel und Kernöl oder als verfeinertes Humus. Demnächst werde ich… Weiterlesen
Ich habe in den letzten Wochen kiloweise überreife, unheimlich süße Birnen geschenkt bekommen. So viele, dass sie sich in meinem Kühlschrank und auch auf der Terrasse zu stapeln begannen und ich gar nicht mehr wusste, wo hin… Weiterlesen
Ich habe Euch in letzter Zeit immer wieder healthy Rezepte vorgestellt und weil ich mir selbst vorgenommen habe, wieder mehr auf meine Nahrung zu achten, kommt mein liebstes Kochbuch Powerfood von Rens Kroes momentan zum Dauereinsatz.… Weiterlesen
Der Herbst, gefühlt eher Winter, ist jetzt so schnell gekommen, dass ich die ersten Tage, viel zu kalt angezogen, von einem eisigen Wind überrascht wurde. Dieser plötzliche Kälteeinbruch hat mich sofort mit heißem Tee… Weiterlesen
Ihr kennt ja alle schon meine Vorliebe für Kochbücher. Besonders gerne lese ich jene, die in die Sparte Clean Eating fallen. Einfach, weil ich an mir selbst erlebt habe, wie sehr Essen meine Laune,… Weiterlesen
Rezept zu einer himmlischen Tarte au Citronella.
Mitte September. Beim Billa gibt’s Lebkuchen. DAS Indiz, dass Weihnachten maximal noch eine Jahreszeit von unseren Küchen und dann wahrscheinlich doppelt so großen Bäuchen entfernt ist! Da bleibt einem nichts anderes übrig, als ins Fitnessstudio zu radeln,… Weiterlesen
Was tun bei Heißhunger auf Pasta à la Wodka, wenn der klassische mexikanische Haushalt eben diesen nicht beherbergt? Meine Antwort: Spaghetti al Tequila.